MENU' DELLA NOSTRA TRADIZIONE - ANTIPASTO PASQUALE
Crudo del territorio, fagottino di burratina,
riccio con crema di pecorino e granella di noci
Mazzarella d’agnello
Agnello “cacio e ova”
Primi Piatti
Timballo all’ abruzzese di scrippelle
Spaghetti alla chitarra con sugo alla teramana
Secondi Piatti
Costolette d’ agnello panate con olive e cremini
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Arrosto di agnello e spallino di vitello bianco
con patate croccanti
Insalatina sfiziosa
Dessert
Composta di torta tradizionale e frutta di stagione
VINO CANTINA BARBA Trebbiano Montepulciano e Cerasuolo
MENU' BABY
Da comunicare alla prenotazione